06 Avr Quels vins d’Alsace choisir pour des accords mets et vins parfaits
L’Alsace est le plus important producteur de vins blancs de France. Cette région viticole, avec sa fameuse et très touristique route des vins, est reconnue dans le monde pour ses vins qui se distinguent par leurs arômes fins et intenses de fruits, de fleurs, d’épices ou leurs nuances minérales. Le vignoble Alsacien s’étend sur plus de 15 000 hectares, de Strasbourg à Mulhouse. Du Sylvaner, vin léger, en passant par le goût fruité du Pinot Blanc, jusqu’au côté corsé et épicé du Gewurztraminer, vous disposez d’un large choix de vins d'Alsace pour accompagner vos plats. Mais comment accorder les vins d'Alsace à vos mets ? Je...